お塩のはなし
おはようございます!
Lumina OPEN致しました☆ 本日は私のおすすめお塩の紹介をします!
また大好きな伊江島のPRします!笑
沖縄のパワースポットとも言われる伊江島のお塩2種類です。
【わじのしお】と【みーぐるましゅ】です(^^)
【わじのしお】は伊江島の神秘的な場所
湧出(わじぃー)と言われる場所の海水を太陽の力だけで
1ヶ月ほど天日干しして作られているそうです。
そしてここの海水ですが、湧水(真水)が湧き出しており、
海水と混ざり合っている海水。
古くから島の方たちの貴重な水源地として守られてきたそう。
そんな場所のお塩のお味はトゲがなくまろやか。
お料理にもバッチリですが、そのまま舐めても◎
普段飲むお水に少し入れて飲むのも◎
【みーぐるましゅ】は、珊瑚と珊瑚の間に貯まる海水を
満月と新月の日に汲みあげている。
潮の満ち引きは月の満ち欠けと大きく関わっているとともに
特に女性は月との関係は切っても切れない関係。
普通の塩より、カルシウムやミネラルも豊富です☆
みーぐるましゅを作っている幸一さん!
幸一さんが手塩にかけて作っているので、
味の変化があるところも魅力です!
塩分は塩化ナトリウムではなく、
天然塩ならいくらとっても血圧があがりません!
むしろ減塩はしなくていい!
私たち人間にとっては命の塩!!!
天然のお塩なら身体は元気になり、
健康に大事な要素です☆
ミネラル不足は美の天敵!
今度お塩を買う時は、精製塩か天然塩かを見てみてください♪
0コメント