お塩のはなし

おはようございます! 

Lumina OPEN致しました☆ 本日は私のおすすめお塩の紹介をします! 

また大好きな伊江島のPRします!笑


沖縄のパワースポットとも言われる伊江島のお塩2種類です。 


 【わじのしお】と【みーぐるましゅ】です(^^)

 【わじのしお】は伊江島の神秘的な場所

湧出(わじぃー)と言われる場所の海水を太陽の力だけで

1ヶ月ほど天日干しして作られているそうです。

そしてここの海水ですが、湧水(真水)が湧き出しており、

海水と混ざり合っている海水。 

古くから島の方たちの貴重な水源地として守られてきたそう。 

 そんな場所のお塩のお味はトゲがなくまろやか。 

お料理にもバッチリですが、そのまま舐めても◎ 

普段飲むお水に少し入れて飲むのも◎ 


 【みーぐるましゅ】は、珊瑚と珊瑚の間に貯まる海水を

満月と新月の日に汲みあげている。 

潮の満ち引きは月の満ち欠けと大きく関わっているとともに

特に女性は月との関係は切っても切れない関係。 

普通の塩より、カルシウムやミネラルも豊富です☆ 

みーぐるましゅを作っている幸一さん!

幸一さんが手塩にかけて作っているので、

味の変化があるところも魅力です! 

 塩分は塩化ナトリウムではなく、

天然塩ならいくらとっても血圧があがりません! 

むしろ減塩はしなくていい!

私たち人間にとっては命の塩!!!


 天然のお塩なら身体は元気になり、

健康に大事な要素です☆ 


ミネラル不足は美の天敵!

 今度お塩を買う時は、精製塩か天然塩かを見てみてください♪

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